18.03.2023 Wildkräuter erleben

Spaziergang „Wildkräuter erleben“ mit Silke Jung-Menrath

Unter dem Motto „Die Natur hält eine Vielfalt für uns bereit – nutzen wir die Kraft der Wildkräuter!“ lud die Kräuterfachfrau Silke Jung-Menrath (Phytaro Dipl.) am 18. März 2023 zu einem Spaziergang über die Hardt ein. Dabei zeigte sie den zahlreichen interessierten Besuchern das erste frische Grün der Wildkräuter und führte aus: „Viele Kräuter warten darauf, gepflückt zu werden, um als Salat auf unserem Teller zu landen.“

Die Besucher erfuhren, welche Kräuter zum Verzehr geeignet sind, welche Verwendung sie in der Küche finden und deren positive Wirkung auf unsere Gesundheit.